有機化学はブランチと化学の特定の専門分野です。有機化学は、具体的には、プロパティ、構造と有機物の組成を扱っています。有機化合物、定義、炭素と水素原子を含む化合物です。有機化学学 1828 年に始めたことを一般に同意します。これは、後フリードリヒ Woehler 誤って水溶液の蒸着し、有機の化合物と呼ばれる尿素を思いついたです。
炭素、世界で最も一般的な要素ではありませんが、それ、最も汎用性の 1 つです。有機炭素と水素分子で構成されていますがも他の要素を含めることができます。有機化合物の最も一般的な要素のいくつかには、酸素、ハロゲン、窒素、時々 硫黄やリンなどがあります。
長く、複雑なカーボン鎖とリングを形成することができますほとんどの有機物は共有結合されます。炭素原子は、非常に安定しているし、1 つの別の (catenation として知られている) と安定した共有結合を形成することができます。非有機材料とは異なり、有機化合物は通常溶かすまたは 300 ℃ 以下の温度にさらされる場合を分解します。有機化合物の別の特徴は、彼らより有機溶剤に溶解する傾向があります。溶解、ただし、常に化合物の存在の機能グループ全体の構造に依存します。その特定の化学性質をパーツ分子の機能グループを指します。
おそらく、最も重要な最も勉強有機物窒素を含むです。これらの化合物には、通常アミノ グループの部分が含まれています。カルボキシル基をアミノ グループを結合するときは、アミノ酸が生まれています。アミノ酸、タンパク質のビルディング ブロックとして見なされます。
科学者や研究者有機化合物の分子構造を決定するためにいくつかの種類の方法を使用します。ここでは、最も一般的な方法現在の使用です。
結晶構造解析: 結晶固体中の原子の配置を決定する科学です。サンプルによって与え回折パターンを研究することによって、科学者はその構造を決定することです。これは、化合物を勉強して、最も正確な方法です。ただし、ほとんどの結晶化合物の鮮明な画像を生成するがありません。
分子量と断片化のパターンその化学構造を決定する化合物の質量分析法: このメソッドが含まれます。
元素分析: 元素分析その元素・同位体の組成を決定する化合物のサンプルを分析します。有機物をほとんど勉強の黒鉛炉原子吸光、火炎原子吸収などの破壊的な方法分子の元素組成を決定する使用されます。
赤外分光: 分光法を使用して、機能分子の化学的性質を学ぶにグループの有無を確認します。
紫外・可視分光: 紫外可視の光度を化合物の性質を決定します。吸光光度法では、分光光度計を使用してサンプルによってどれだけの光がおこるを測定します。
核磁気共鳴 (NMR): NMR 分光法による分子の物理、化学、構造と電子状態の性質を得るための最も一般的な方法の 1 つです。NMR 核の磁気、磁気フィールドに配置に配置電磁フィールドを使用してこのアライメントを混乱させることで勉強によって動作します。
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